Le Petit Monde, artisan galettier à Fontaine-Daniel, en Mayenne
Le Petit Monde

Galettes et crêpes artisanales

Artisan galettier en Mayenne

Réservez une table
Le Petit Monde, nos galettes spéciales à Fontaine-Daniel, en Mayenne
Le Petit Monde

Créateur de galettes

Nos galettes spéciales

Réservez une table
Le Petit Monde, cr^perie à Fontaine-Daniel, en Mayenne
Le Petit Monde

Nos crêpes

Crêpes et desserts glacés

Réservez une table
Le Petit Monde

Nos crêpes et galettes

Le Petit Monde, crêperie à Fontaine-Daniel, en Mayenne

Galettes bretonnes et crêpes sucrées sont nos spécialités :

  • galettes classiques (beurre, fromage, jambon, œufs)
  • galette complète, super-complète, hyper-complète et ultra-complète
  • nos spécialités de galettes : Nid d'Abeille, Alpaga, Bachette, Métis, Pied-de-poule, Cachemire, Coton, Étamine, Jacquard et Flanellle
  • crêpes classiques (sucre, beurre, confiture, chocolat, caramel…)
  • nos spécialités de crêpes : crêpe des Toiles, le Petit Monde, la Cabanon, la Fontaine, l'étang, la Normande et l'Abbaye.

Pour les personnes le désirant, nous servons une galette végétarienne. Un menu enfant est également disponible. Pour votre santé, nous utilisons une farine avec un taux de gluten les plus bas du marché.

Le Petit Monde

Notre farine de blé noir

Nos galettes sont élaborées à partir de farine de blé noir I.G.P. de Bretagne®, provenant du Moulin de la Fatigue, à Vitré (35), correspondant à ce cahier des charges :

  • une zone géographique de production et de transformation de la graine de blé noir sous certification : la Bretagne Historique
  • des parcelles sélectionnées pour leur faible teneur en azote
  • une culture propre sans utilisation de produits phytosanitaires
  • une filière où chacun s’engage sous forme contractuelle avec l’ODG
  • un suivi obligatoire de tous les opérateurs adhérents
  • un suivi qualitatif du produit tout au long de la filière
  • une traçabilité du champ au moulin
  • des règles précises concernant les variétés, la sélection des parcelles, le semis, le suivi des cultures, la récolte, le transport avant récolte, le séchage, le triage et la fabrication de la farine de blé noir de Bretagne® IGP
Contactez-nous

pour réserver votre table

Nous vous enverrons un message pour confirmer votre réservation.

En renseignant votre adresse mail dans ce formulaire, vous consentez à ce que nous l'utilisions pour répondre à votre question. Aucune information commerciale supplémentaire ou newsletter ne vous sera envoyée conformément à nos mentions légales.

Horaires d'ouverture

  • mardi

  • 10 h 00 - 14 h 30

  • du MERCREDI au samedi

  • 10 h 00 - 14 h 30

    18 h 00 - 22 h 00

  • dimanche

  • 10 h 00 - 21 h 30

  • Tél. 02 43 00 44 01